目前國內外適逢嚴重特殊傳染性肺炎疫情，社教館仍接獲許多市民期盼有參與休閒成長的機會，並表示只要做好防疫措施，仍有意願參加。因此，為讓每一位參加活動的大小朋友安心參與，社教館積極落實市府防疫措施。該場活動所有工作人員一律配戴口罩，並安排專人量測體溫及手部酒精消毒等外，志工伙伴積極主動做好防疫措施，讓活動進行減低感染疑慮，也讓民眾安心參與。

　　該館110年5月9日在高雄市旗津區中洲國小舉辦「溫馨奉茶-感恩鹹蛋糕」活動外並邀請旗津消防隊現場宣導用火用電安全宣導。充滿溫馨的五月感恩季已到，藉此活動讓人們能隨時感恩雙親而不限特定節日。也由教導親子們合作DIY美食外同時增進親子之間情感，雖然天氣炎熱但現場民眾參與相當踴躍，場面熱鬧滾滾！

　　近來食安問題層出不窮，飲食用餐讓人食不安心，如何讓家人吃到天然口感與健康的食物，更是首要之務，當日活動簡單的製作方式讓大人小孩皆可學習，親子一起製作傳統鹹蛋糕，為父母奉上茶點，以表達子女孝親感恩之心，增進家庭親子關係與溫馨氛圍過程中不但可增進親子間互動，也可讓好的健康飲食文化普遍盛行於每個家庭，培養更多的小朋友及家長們對中華傳統美食產生興趣，承啟傳薪以達到寓教於樂的效益。

　　動手做之前由老師說明母親節由來，相傳最早的母親節起源於古希臘。在這一天古希臘人向希臘眾神之母Rhea致敬。到了十七世紀英國，教會將之改為表達對耶穌之母瑪麗亞的崇敬，訂四旬齋的第四個星期日為「Mothering Sunday」。甚至人們加入教會的「受洗」儀式，訂在母親節這一天。台灣的母親節源自於美國的母親節，其實母親節最大的意義是希望人們不要忘了表達對母親的養育之恩，雖非法定節日，但因禮拜天休假日，許多人常常於當日帶母親上餐館慶祝，也會準備蛋糕、各式各樣禮物、禮金，或準備一束康乃馨致贈給母親。

　　母愛是一種天性時時為家庭貢獻，世界上有無數歌頌母親的歌曲，如「天下的媽媽都是一樣的」、「母親您真偉大」等歌曲，廣為傳唱相信大家都能朗朗上口。歌曲中傳頌母親對子女的包容沒有起點、也沒有終點。成長的歲月裡，母親總是默默地付出與奉獻，用溫暖的羽翼保護著我們，不求回報。不管自己遭遇到多困苦的事情，只要是孩子成長所需，都會無私的奉獻給小孩，讓小孩可以在保護下安然成長。用堅強與毅力來帶領著孩子成長學習的歲月如此漫長，一路上有多少坎坷，但是只要有媽媽的陪伴與支持，便是最柔軟卻又最堅實的後盾。

　　當天的活動，主辦單位特別聘請餐飲高手張瓊尹老師蒞臨指導。張老師首先講解本次活動所需材料為：蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、奶粉（芝麻粉）、油蔥酥等。其製作流程為：先將蒸鍋加水，以大火燒開備用再將蛋、細砂糖一同用打蛋器打成乳白色,。奶粉（芝麻粉）、乳化劑與低筋麵粉一同過篩備用。分2次倒入打泡好的蛋糊裡，用攪拌器輕輕拌勻。將適量的油蔥和沙拉油加入作法的麵糊一同輕輕拌勻。再放入已燒開備用的蒸鍋蒸約10分鐘後熄火。待蒸鍋溫度稍降約2 分鐘後取出即可完成。

　　活動中，而為了讓現場參與的親子們都能跟著一起動手做，體貼的張老師以分解動作之方式示範各階段的細部流程。受到張瓊尹的活潑教學及志工們的熱心協助，歷時120分鐘的「溫馨奉茶-感恩鹹蛋糕」活動，就在親子們均體驗到DIY的樂趣後圓滿落幕。今天的親子活動，都是由志工無私奉獻、企業界支持贊助、公部門資源整合及市民親子參與等構成，每一個區塊環環相扣、缺一不可，期望在防疫期間，提供市民一個安全學習又能釋放心靈好去處。親子間能彼此互助合作的模式完成優質的活動，可培養親子間的溫馨情感，也讓孩子擁有回味無窮的童年記憶。

　　主辦單位社教館表示，「行孝不限於特定節日而是平日即可為之。古時孝道是傳統美德，凡事言教不如身教，事事要做模樣給孩子看，相信他們心中也會有孝心的種子萌芽」。由於台灣人生性內斂靦腆，愛不容易說出口，因此，藉由「溫馨奉茶-感恩鹹蛋糕」的孝親活動，拉近親子間的距離，讓孩子表達對父母的感恩之心。期望孩子透過感念母親的生育、養育之恩，由知恩、念恩而報恩。小朋友透過活動的引導，感念母親為孩子全心、無微不至的付出，進而體會孝順是要及時的。



媒體報導本場活動：

電子媒體：

鮮週報
https://freshweekly.tw/?pn=vw&id=34l289ec1070#vw

真晨報
http://5550555.com/web/story.html?s=182166#7

台灣好報
https://www.newstaiwandigi.com/newspage.php?nnid=306850

蕃薯藤yamNews
http://n.yam.com/Article/20210509474183

PChome新聞
https://news.pchome.com.tw/living/newstaiwandigi/20210509/index-62055444938453279009.html

HiNet生活誌
https://times.hinet.net/topic/23322982

yahoo!新聞
https://tinyurl.com/yghwy9yw

台灣新生報
http://www.tssdnews.com.tw/?FID=14&CID=560400


平面媒體（報紙）：
110.5.10真晨報 第4版