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*父親節~繽紛創意造型蛋糕
*活動日期:112/7/30

蛋糕在西式烘焙料理是相當受歡迎的一道甜點,不論大人小孩,沒人能抵擋得了它的魅力,製作過程,可以很複雜也可以很簡單;在父親節到來前夕,高雄市立社會教育館於30日(日),在本市鼓山區內惟國小,舉辦一場「父親節~繽紛創意造型蛋糕」活動,教親子們利用現有材料,體驗自己動手做甜點的樂趣,參加活動百多位親子營造廚藝樂趣,讓小朋友與家長們齊心協力製作,現場充滿甜蜜又幸福的氛圍。
「父親節~繽紛創意造型蛋糕」活動,是由社教館精心策畫,鼓山社教工作站承辦,由經驗豐富的美食專家,蔡淑貞老師負責教學。經由雙手把製作蛋糕,魔術般的變簡單了,再加上個人創意和巧思,讓沒製做過甜點或是處於烘焙初階的你,再也無須認為親手做蛋糕這件事情離自己很遙遠。
活動當日蔡老師首先介紹本次活動所需材料和工具。材料有蛋糕、奶油、巧克力醬、果醬、M&M巧克力豆、巧克力米等裝飾用品。工具則有糕切刀、筷子及6寸以下大盤子…等。
為了讓現場參與的親子們都能跟著一起動手做,體貼的蔡老師以分解動作的方式,示範各階段的細部流程。並把所有步驟說明一遍後,小朋友們馬上迫不及待發揮創意、想像力,與雙親同心協力創作。更有親子在自己的蛋糕上面,擠奶油、做堆疊、做拼圖!創造出許許多多獨一無二屬,於自己造型蛋糕。


近來食安問題備受重視,飲食用餐讓人食不安心,如何讓家人吃到天然口感與健康的食物,更是首要之務,該次活動讓親子們無拘無束盡情發揮創意玩得不亦樂乎,就在親子們全程體驗到DIY的樂趣後圓滿落幕。
家住鼓山區就讀內惟國小三年級楊小弟弟,是透過學校報名,從小就喜歡手作活動的他,主動報名參加,在家人的指導下,細心的在蛋糕上塗抹奶油及做裝飾,共同合作完成獨一無二作品;家住小港區就讀坪頂國小的李小妹妹,則是社教館忠實粉絲,追蹤社教館官網報名,一大早和媽媽一起來參加活動,媽媽說已多次參加社教館親子活動,感謝社教館這麼用心規畫舉辦相關活動。
主辦單位社教館表示,一年一度的父親節快到了,準備好怎麼向父親表達心意了嗎?不論是親手寫張卡片,或是親手做個繽紛創意造型蛋糕,只要能增進親子間互動情感,就是最幸福的事了。當日活動以簡單的製作方式,讓大人小孩皆可學習,也可讓好的健康飲食文化普遍盛行於每個家庭。
在這特殊節日裡,以做蛋糕來表現對父親的敬愛,是一種方式而非目的。孝道在我國是一種傳統美德,行孝需及時,平日即可為之,不限於特定節日。凡事言教不如身教,事事做榜樣,代代傳承,相信心中自然萌生出「孝」的種子。由於台灣人受到傳統文化的壓抑及生性內斂靦腆,愛不容易說出口。因此,在這特殊的節日中,藉由「父親節~繽紛創意造型蛋糕」活動,讓孩子表達對父母的感恩之心。

電子報:
台灣新生報: http://www.tssdnews.com.tw/?FID=67&CID=688500
Yahoo台灣新生報: https://tw.news.yahoo.com/%E7%88%B6%E8%A6%AA%E7%AF%80-%E7%B9%BD%E7%B4%9B%E5%89%B5%E6%84%8F%E9%80%A0%E5%9E%8B%E8%9B%8B%E7%B3%95-%E8%A1%A8%E9%81%94%E5%B0%8D%E7%88%B6%E6%AF%8D%E7%9A%84%E6%84%9F%E6%81%A9%E4%B9%8B%E5%BF%83-085901815.html
中華新聞雲:
https://www.cdns.com.tw/articles/845434
中華日報: https://today.line.me/tw/v2/amp/article/RBJgoyY
鮮週報: https://freshweekly.tw/?pn=vw&id=cvd5n8ug216s

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